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大肠内容物中，一半左右是微生物发酵物，而微生物要靠人体没有充分消化吸收的食物残渣来供养。一旦食物总量低到一定程度，食物残渣的数量大大减少。没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动，自然就会失去正常的排泄功能。

同时，长期节食会导致营养不良，蛋白质、维生素、矿物质都缺乏，使肠道细胞的更新和修复速度下降，运动力量减弱，很容易导致肠道功能紊乱。平时要注意多吃蔬菜等富含膳食纤维的食物，蛋白质也要充足。

来源：生命时报